Aujourd'hui nous avons eu le plaisir de découvrir les principaux marchés de la ville, rythmés par les multiples dégustations.
Nous avons donc commencé par une dégustation de chocolat. L'un était fourré d'une ganache au poivre, et l'autre au beurre de sirop d'érable.
Ensuite nous sommes passés à la dégustation d'un cidre de glace, spécialité locale qu'un producteur de la région nous a fait découvrir.
Pour l'accord mets/vin une assiette de magret de canard fumé, de fromage cendré, de cheddar local et d'un biscuit aromatisé à la cannelle nous a été suggérée.
Voici les allées du marché où se trouvaient différents stands de dégustation. A Montréal les marchés publics sont des lieux où les québécois aiment se retrouver.
L'après midi fut consacré à la visite de Montréal, par le biais d'un quartier libre, chacun a pu découvrir la ville comme il l'envisageait.
